Receita de Bolinhos matinais
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Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- ¼ xícaras (chá) de óleo de girassol
- ½ xícara (chá) de passas pretas
- ½ xícara (chá) de adoçante
- 1 xícara (chá) de aveia (grossa)
- 1 xícara (chá) de suco de maçã
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- canela e noz-moscada a gosto
- 2 ovos
Para enfeitar:
- ½ xícara (chá) de geléia dietética
- 1 xícara (chá) de flocos de milho
Modo de preparo
1. Ferver a água e adicionar a aveia, deixar cozinhar até que amaciar e a água desaparecer.
2. Adicionar as passas e o restante dos ingredientes.
3. Colocar em forminhas de papel duplas ou em formas de empada grandes untadas e assar em forno médio por cerca de 30 minutos e deixar amornar.
4. Desenformar, pincelar com a geléia e salpicar os flocos de milho.
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