Receita de Bolinhos rápidos de carne moída
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 cebola média ou ½ cebola grande
- 1 pacote de creme de cebola
- ½ quilos de carne moída
- 3 dentes grandes de alho
- 3 pãezinhos amanhecidos
- 2 tomates maduros
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Passar no processador a cebola, o alho e o tomate e, depois de triturado, juntar o pão picado em pedaços pequenos.
2. Se não tiver processador, você pode passar o alho, a cebola e o tomate no liquidificador com pouca água pois a cebola e o tomate já soltam algum líquido.
3. Nesta mistura, deixar o pão amolecer e amassar até desmanchar.
4. Misturar os outros ingredientes com as mãos.
5. Fazer bolinhas pequenas e fritar em óleo quente.
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