Receita de Bolo alemão recheado
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara de (chá) de chocolate em pó
- 3 xícaras de (chá) de açúcar
- 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) rasa de bicarbonato
- 1 xícara de (chá) de manteiga
- 1 colher de (sopa) de mel
- 1 colher de (sopa) de óleo
- 1 e ½ copo de leite
- suco de 1 limão
- 6 ovos
Recheio:
- 200 gramas de damascos
- 200 gramas de ameixas pretas
- 1 xícara (café) de vinho branco
- 1 lata de leite condensado
- suco de ½ limão
Cobertura:
- 5 colheres de (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 1 cálice de vinho branco
- 2 copos de leite
Modo de preparo
1. Misture o suco de limão no leite (não faz mal que talhe) misture os demais ingredientes, leve para a batedeira e vá juntando aos poucos a mistura de leite e limão.
2. Depois de bem misturado, leve para assar em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
3. Uma vez assado e frio, recheie e cubra.
Recheio:
1. Afervente os damascos e as ameixas pretas, pique-os, acrescente o leite condensado, o vinho branco e o suco de limão.
2. Empregue.
Cobertura:
1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
2. Espalhe a calda enquanto quente sobre o bolo e decore à gosto.
Confira receitas similares
- Bolo Alemão
- Bolo diet recheado de abacaxi
- Bolo de banana recheado
- Bolo de canela recheado
- Bolo de Pamonha recheado com Goiabada e Queijo-de-Minas
- Bolo alemão de chocolate
- Bolo alemão simples
- Bolo de cacau recheado com morangos e mel
- Bolo de Carne Recheado
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
