Receita de Bolo americano de chocolate
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 120 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de (chá) de essência de baunilha
- 2/3 xícara de (chá) de farinha de trigo
- ½ colher de (chá) de fermento em pó
- margarina e farinha de trigo para untar
- 6 colheres de (sopa) de margarina
- sorvete de creme para servir
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- ½ colher de (chá) de sal
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Derreta a margarina com o chocolate em fogo baixo.
2. Na batedeira, junte o açúcar, os ovos e a baunilha, batendo por 3 minutos.
3. Adicione o chocolate derretido, a farinha, o fermento e o sal.
4. Continue batendo até misturar bem.
5. Despeje em uma assadeira de 30 x 20cm untada e enfarinhada e leve para assar por 30 minutos.
6. Retire, deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva com uma bola de sorvete de creme.
Rendimento:
1. 16 porções.
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