Receita de Bolo Americano de Morangos
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo bem compactado
- 1 colher (chá) de casca de limão ralado
- 2 colheres (chá) de açúcar granulado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 2/3 xícaras (chá) mais 1 colher (sopa) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga gelada cortada em pedacinhos
- manteiga para untar
Recheio:
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 caixa de morangos (cerca de 1 kilo)
- chantilly
- 1 e 1/4 xícaras (chá) de creme de leite fresco bem gelado
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de suco de limão
Modo de preparo
Primeiro prepare os morangos:
1. Para o maceramento, lavar, escorrer, eliminar os cabinhos e folhas, e cortar os morangos em fatias.
2. Reservar 1/4 numa tigela.
3. Colocar o restante em outra tigela, juntar o açúcar e a baunilha e amassar ligeiramente com um garfo.
4. Cobrir a tigela com um filme plástico e guardar na geladeira por 1 hora, mexendo de vez em quando.
Confira receitas similares
- Bolo de carne americano
- Bolo Americano de Banana com Chocolate
- Bolo Americano de Limão
- Bolo Americano Light de Ameixas
- Bolo de morangos e chocolate light
- Bolo com creme de morangos
- Bolo de cacau recheado com morangos e mel
- Bolo confeitado com morangos
- Bolo americano de chocolate
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
