Receita de Bolo Baiano de Mandioca com coco
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras de mandioca ralada
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pitada de noz moscada
- 4 ovos inteiros
- 1 coco ralado
Modo de preparo
1. Juntar todos os ingredientes e bater levemente.
2. Colocar em forma untada e levar ao forno.
3. Deixar esfriar e cortar em quadrados ou losangos, fazendo um arranjo em prato de cristal ou porcelana.
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