Receita de Bolo Bom Dia
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 3 colheres (chá) rasas de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
Glacê:
Modo de preparo
Massa:
1. Bater a manteiga, o açúcar e o chocolate.
2. Juntar as gemas e um pouco de leite.
3. Depois da massa estar bem leve, juntar a farinha o fermento e o sal peneirados juntos, alternando com o leite.
4. Por último, acrescentar as claras em neve.
5. Colocar em fôrma untada e polvilhada e levar para assar.
6. Depois de pronto, cobrir com o glace.
Glacê:
1. Misturar bem o açúcar e o chocolate em pó.
2. Acrescentar a água quente e mexa.
3. Aplicar no bolo ainda quente.
4. Decorar com cerejas.
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