Receita de Bolo branco de amêndoas ou nozes
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de fermento em pó
- 8 colheres de farinha de trigo
- 4 colheres de amido de milho
- 8 colheres de açúcar
- ½ xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- 250 gramas de amêndoas ou nozes picadas
- 1 colherinha de baunilha ou vanelina
- 4 claras bem batidas
Modo de preparo
1. Amassar a manteiga e o açúcar e juntar a farinha peneirada com o amido de milho e o fermento, as claras bem batidas e o leite.
2. Levar ao forno em 2 formas rasas, iguais.
3. Tome as nozes picadas, bater 2 gemas levemente com ½ xícara de açúcar e uma colherinha de baunilha e misturar tudo.
4. Colocar entre os bolos e cobrir com suspiro.
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