Receita de Bolo Brigadeirão
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 100 gramas de margarina sem sal (1 tablete)
- 1 pacote pequeno de coco ralado
- 6 ovos
Cobertura:
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- chocolate granulado para cobrir
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Massa:
1. Bater tudo no liquidificador e levar para assar em forma untada com margarina, até que se espete um garfo ou faca e saia limpo de dentro do bolo.
Cobertura:
1. Levar ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura.
2. Jogar sobre o bolo ainda quente.
3. Polvilhar o granulado.
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