Receita de Bolo capuccino de banana expresso
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de pó para capuccino
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 100 gramas de margarina ou manteiga
- 6 bananas prata
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Numa vasilha, misturar os ingredientes secos e juntar a margarina ou a manteiga.
2. Misturar até formar uma farofa grossa, sem bater.
3. À parte, bater ligeiramente os ovos com o leite.
4. Espalhar os ingredientes secos numa forma retangular grande.
5. Sobre eles, cortar as bananas em rodelas espalhando bem.
6. Despejar sobre elas o leite misturado com os ovos.
7. Por cima de tudo, espalhar ao açúcar misturado com a canela em pó, até cobrir tudo.
8. Levar ao forno médio preaquecido por 20 a 30 minutos.
9. Esperar esfriar e cortar em quadradinhos e servir.
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