Receita de Bolo cará
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de fermento de cerveja
- 4 xícaras e ½ de açúcar
- 6 colheres de manteiga
- 2 pratos de farinha de arroz
- ½ prato de cará cozido
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Fazer uma calda do açúcar e, quando fria, misturar a farinha de arroz, a manteiga e o cará.
2. Misturar bem e juntar os ovos um a um, batendo sempre, e por último o fermento de cerveja.
3. Deixar a massa descansar por 1 hora e levar ao forno em forma untada e polvilhada com pó de rosca.
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