Receita de Bolo caramelizado de maçãs
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 200 gramas de açúcar para caramelizar
- 350 gramas de farinha de trigo
- 6 colheres de (sopa) de leite gordo
- 250 gramas de manteiga
- 250 gramas de açúcar
- 3 maçãs
- 6 ovos
Modo de preparo
1. Bata o açúcar com a manteiga amolecida até obter um creme homogêneo.
2. Separe as gemas das claras.
3. Bata as claras em neve firme e reserve-as.
4. Misture e bata as gemas ao primeiro preparado.
5. Junte o leite e em seguida a farinha misturada com o fermento.
6. Por fim, envolva bem as claras reservadas.
7. Unte com açúcar caramelizado uma forma redonda lisa.
8. Forre com as maçãs descascadas e cortadas às rodelas não muito finas.
9. Coloque o preparado na forma com cuidado para não deslocar as maçãs.
10. Leve ao forno já aquecido, cerca demais ou menos 45 minutos, convém verificar se o bolo está cozido.
11. Desenforme depois de frio.
Confira receitas similares
- Bolo de maçãs e aveia
- Bolo com Maçãs
- Bolo de Bananas Caramelizado
- Bolo de banana caramelizado
- Bolo de Fubá com Queijo Fresco e Molho de Framboesas
- Bolo de Fubá de Liquidificador
- Bolo de fubá
- Bolo de fubá vitorioso
- Bolo de milho verde sem trigo sem fubá
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
