Receita de Bolo casadinho de natal

Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Bolo:

Pudim:

Caramelo:

Modo de preparo

1. Em uma forma de bolo grande, de orifício central, coloque o açúcar do caramelo, mexa até dourar.
2. Junte a água do caramelo e deixe ferver até começar a dourar, mexendo de vez em quando, e desligue o fogo.
3. Pegue a forma com uma luva térmica e gire para caramelar o fundo e laterais.


Bolo:

1. Faça um creme com a margarina, 3 ovos, açúcar, junte suco e farinha peneirada com fermento, junte as frutas.
2. Coloque na forma caramelada.


Pudim:

1. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador - 4 ovos, 1 lata leite condensado, 1 xícara de (chá) de leite, coloque na mesma forma onde está o bolo, sobre a massa que está na forma.
2. Leve ao forno pré-aquecido, médio baixo, em banho-maria, por 1 hora.
3. Desenforme depois de morno.


Dica:

1. Use frutas cristalizadas no lugar do damasco.

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