Receita de Bolo cascão
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de goiabada cortada em cubos
- 2 colheres de (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres de (sopa) de margarina
- 1 xícara de (chá) de leite morno
- 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de queijo branco ralado
- margarina e farinha de trigo para untar
- 2 xícaras de (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, os ovos, o leite e a farinha até ficar homogêneo.
2. Adicione o fermento e mexa.
3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada, coloque a goiabada por cima, regue com o leite condensado, polvilhe com o coco ralado, o queijo ralado e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos.
4. Desenforme e sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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