Receita de Bolo Champagne
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de essência de baunilha a gosto
- 3 xícarasrasas de trigo com fermento
- 2 xícarasde açúcar
- 1 xícarade leite
- 250 gramas de manteiga ou margarina
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Bater os ovos, o açúcar e a manteiga até conseguir um creme claro.
2. Acrescentar o leite e o trigo com fermento peneirado e a essência.
3. Colocar para assar em forno quente, em forma untada fartamente e polvilhada com bastante açúcar.
4. Pode-se substituir o leite por sucos ou leite de coco.
5. Pode-se ainda acrescentar chocolate, ou queijo ralado, ou coco ralado à massa, que pode ser usada para tortas em camadas, usando recheios a gosto e molhando com calda de chocolate ou de frutas.
6. Pode-se ainda acrescentar á massa chocolate granulado.
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