Receita de Bolo chiffon
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar
- ½ xícara de (chá) de óleo de milho
- ½ xícara de (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sobremesa) de fermento
- 1 xícara de (chá) de água
- 5 ovos
Cobertura:
- 200 gramas chocolate em barra
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Massa:
1. Bata as gemas com o açúcar, leve ao fogo o óleo com a água e o chocolate em pó até amornar.
2. Coloque sobre as gemas com o açúcar sem parar de bater.
3. Depois coloque a farinha bata mais um pouco e por último as claras em neve só mexe e o fermento.
4. Leva ao forno forma untada e enfarinhada.
Cobertura:
1. Leve o creme de leite ao fogo em banho-maria e derreta o chocolate nele.
2. Misture bem e coloque sobre o bolo frio.
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