Receita de Bolo cocada real
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de licor de cacau (opcional)
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 200 gramas de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 8 ovos
Modo de preparo
1. Coloque em um recipiente o coco ralado, os ovos e misture bem.
2. Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento em pó, mexendo com o auxílio de uma colher para a massa ficar homogênea.
3. Coloque a massa em uma forma (tamanho médio) untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno moderado (180º) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
5. Espere esfriar e sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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