Receita de Bolo com cobertura açucarada
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de manteiga
- ½ xícara de (chá) de chocolate em pó
- 1 colher de (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de (chá) de creme de leite
- margarina e farinha de trigo para untar
- 2 xícaras de (chá) de açúcar
- 1 xícara de (chá) de água
- 2 ovos
Cobertura:
Modo de preparo
1. Em uma panela, leve ao fogo a manteiga, o chocolate e a água, mexendo até aquecer.
2. Retire, junte a farinha, o açúcar, o creme de leite, os ovos, o bicarbonato e bata até formar uma mistura homogênea.
3. Coloque em uma assadeira de 30 x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo.
4. Para a cobertura, em uma tigela, misture todos os ingredientes e espalhe sobre o bolo ainda quente.
5. Corte em quadradinhos e sirva.
Rendimento:
1. 12 porções.
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