Receita de Bolo com granola e amêndoas
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de amêndoas (sem pele), picadas
- 1 xícara de (chá) de granola
- 1 xícara de (chá) de glucose de milho
- 1 xícara de (chá) de amido de milho
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de margarina
- ½ xícara de (chá) de leite
- açúcar de confeiteiro
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Bata a margarina com a glucose de milho, até ficar cremoso.
2. Junte os ovos, sem parar de bater, e o leite.
3. Acrescente o amido de milho, a farinha, o fermento, a granola e metade das amêndoas, sem bater.
4. Coloque em uma forma redonda grande, untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio, por 50 minutos.
6. Desenforme e deixe esfriar.
7. Cubra com o açúcar de confeiteiro e as amêndoas restantes.
Rendimento:
1. 12 porções.
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