Receita de Bolo com leite de coco
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Bater na batedeira a manteiga com açúcar até ficar claro depois colocar as gemas uma a uma batendo bem entre cada uma que for colocada.
2. Misturar a farinha com o fermento à parte em outro recipiente misturar o leite de coco com o leite, agora vá colocando alternadamente estas duas misturas batendo bem.
3. Reservar.
4. Bater as claras em neve e misturar delicadamente à massa.
5. Colocar em forma untada, em forno preaquecido por mais ou menos 30 minutos.
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