Receita de Bolo com Pudim de Leite

Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Bolo:

Caramelo:

Pudim:

Modo de preparo


Caramelo:

1. Leve 2 xícaras de (chá) de açúcar e 1 xícara de (chá) de água para o fogo médio até formar uma calda cor de caramelo.
2. Caramele uma forma de pudim e reserve.


Pudim:

1. Bata no liquidificador 2 ovos, 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite de vaca.
2. Reserve.


Bolo:

1. Bata na batedeira 3 ovos até formar uma espuma.
2. Acrescente 6 colheres de (sopa) de farinha de trigo e 6 colheres de (sopa) de açúcar.
3. Misture bem.
4. Pare de bater e adicione 1 colher de (chá) de fermento em pó.


Montagem:

1. Coloque a massa do bolo na forma de pudim caramelizada.
2. Cubra com o pudim.
3. Coloque para assar em banho-maria por cerca de 45 min até assar o bolo.
4. Desenforme quente e sirva.

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