Receita de Bolo côrte
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de amêndoas descascadas e peladas
- 100 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de manteiga
- 300 gramas de açúcar
- 2 cálices de licor
- 1 pitada de sal
- 6 ovos
Modo de preparo
1. Moer as amêndoas e juntar metade do açúcar.
2. Bater a manteiga com o resto do açúcar, até se formar um creme.
3. Juntar a este, as amêndoas misturadas com o açúcar, e em seguida, os ovos um a um, batendo sempre a massa.
4. Depois, juntar a farinha, o sal e por último o licor.
5. Bater bem.
6. Quando a massa estiver uniforme, despejar numa forma untada e forrada com papel grosso.
7. Forno moderado.
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