Receita de Bolo creme de amendoim
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de chocolate branco picado
- 1 xícara de (chá) de amendoim sem casca torrado e picado
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de fermento em pó
- margarina e farinha de trigo para untar
- ½ xícara de (chá) de margarina
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- ½ colher de (chá) de sal
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria ou no microondas.
2. Adicione os ovos, o creme de leite, o açúcar, a farinha, o sal, o amendoim, o fermento e misture com uma colher.
3. Despeje em uma forma de bolo inglês média untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos.
5. Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Rendimento:
1. 12 porções.
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