Receita de Bolo cremoso de chocolate e coco
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Creme:
Massa:
- 2 colheres de fermento em pó
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de leite
- 4 ovos
Cobertuta:
- 1 xícara de achocolatado em pó
- chocolate granulado a gosto
- 1 lata de leite condensado
- coco ralado agosto
Modo de preparo
1. Primeiro misturar todos os ingredientes do creme e reservar.
2. Depois bater todos os ingredientes da massa até ficar homogênea.
3. Logo em seguida despejar numa forma média e untada (com óleo e farinha de trigo)a massa e colocar por cima da massa o creme reservado, levar no forno médio por 50 minutos.
Coberturta:
1. Misturar o leite condensado e o achocolatado em pó e levar ao forno até ferver (misturar bem).
2. Depois que o bolo estiver assado e frio desemformar e colocar a corbetura por cima, colocar por cima o coco e o chocolate granulado, levar a geladeira por aproximadamente 1 hora ou o tempo suficiente pra gelar.
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