Receita de Bolo crespo de Natal

Categorias: Bolos, Natal
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Cobertura:

Modo de preparo

1. Colocar todos os ingredientes secos em uma vasilha e misturar bem.
2. Acrescentar os ovos, o leite e o azeite e bater bem em uma batedeira.
3. Despejar tudo em uma assadeira retangular média e assar por 40 minutos aproximadamente.


Cobertura:

1. Colocar a margarina, o açúcar de confeiteiro, o chocolate em pó e o leite em uma panela e mexer bem em fogo baixo até começar a engrossar.
2. Desligar e acrescentar o creme de leite.
3. Montagem; Desenformar o bolo depois de frio em uma travessa, tomando muito cuidado, pois a massa fica bastante delicada.
4. Fazer furos na massa com um garfo de dentes largos e despejar a cobertura sobre o bolo e cobrir com as 2 xícaras de nozes picadas.
5. Se preferir, decorar as laterais com chantily.

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