Receita de Bolo de abacate com limão
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de raspas de casca de limão
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de suco de limão
- 2 xícaras de (chá) de açúcar
- ½ xícara de (chá) de óleo
- polpa de 1 abacate
- margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento, as raspas da casca de limão e misture bem.
2. No liquidificador, bata os demais ingredientes até ficar homogêneo e misture aos ingredientes da tigela.
3. Coloque em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo.
4. Sirva em seguida.
Rendimento:
1. 10 porções.
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