Receita de Bolo de aveia, maçã e canela
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de aveia em flocos finos
- 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de (chá) de açúcar mascavo
- 3 maçãs sem casca e em cubos
- 1 colher de (chá) de canela em pó
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- ¾ xícara de (chá) de margarina
- 1 xícara de (chá) de leite
- 3 ovos
Para polvilhar:
- ½ xícara de (chá) de açúcar misturada com 1 colher de (chá) de canela em pó
Modo de preparo
1. Bata a margarina e o açúcar mascavo.
2. Adicione os ovos e bata sem parar.
3. Junte a maçã, misturada com a aveia, mexendo com uma espátula.
4. Adicione o leite e alterne a farinha com a canela e o fermento.
5. Misture.
6. Ponha a massa numa fôrma de anel de 24cm, untada.
7. Polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
8. Desenforme e sirva.
Rendimento:
1. 20 pedaços.
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