Receita de Bolo de banana caramelizado
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de (chá) de margarina derretida
- 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de (chá) de farinha de rosca
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar
- 1 colher de (chá) de canela em pó
- 2 e ½ xícara de (chá) de leite
- margarina para untar
- 3 ovos
Calda:
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- ½ xícara de (chá) de água
- 3 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento
Modo de preparo
1. Para a calda, coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio, sem mexer, até obter um caramelo.
2. Despeje em uma forma de 26cm de diâmetro untada e disponha a banana sobre a calda.
3. Reserve.
4. Em uma tigela, misture os ovos com a margarina, o açúcar e a canela.
5. Despeje as farinhas peneiradas, intercalando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
6. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
7. Despeje na forma caramelizada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
8. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Rendimento:
1. 14 porções.
Confira receitas similares
- Bolo de banana e chocolate
- Bolo de banana diet
- Bolo de banana com uva passas, nozes e canela
- Bolo de banana com passas e nozes
- Bolo de banana e licor
- Bolo de banana light
- Bolo de Cascas de Banana
- Bolo de casca de banana
- Bolo de banana super fácil
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
