Receita de Bolo de banana com calda de chocolate
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de bananas amassadas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de uva passa
- ½ xícara (chá) de nozes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela
- 200 gramas de manteiga ou margarina
- 1 copo de iogurte natural
- 3 ovos inteiros
Calda:
Modo de preparo
1. Na vasilha da batedeira, colocar o açúcar e a margarina.
2. Bater para se agregarem.
3. Juntar os ovos, um a um (com a batedeira ligada) até virar um creme.
4. Desligar.
5. Acrescentar a farinha, a canela e o fermento peneirados.
6. Misturar com auxílio da espátula.
7. Bater mais um pouco e desligar.
8. Adicionar o iogurte e as bananas amassadas.
9. Desligar e juntar as nozes e as uvas passas.
10. Misturar.
11. Colocar em uma assadeira redonda, de buraco no centro, untada e polvilhada.
12. Levar ao forno preaquecido a (180ºC) por 40 minutos.
13. Retirar do forno, desinformar e regar com a calda de chocolate.
Calda:
1. Numa panela, colocar o açúcar, o leite e o chocolate (passado pela peneira).
2. Misturar com 1 colher (sopa) de pau até engrossar levemente.
Confira receitas similares
- Banana com calda de chocolate
- Bolo de banana com calda de rum
- Bolo de beterraba com calda de chocolate
- Bolo com Calda Quente de Vinho e Creme de Chocolate
- Bolo Americano de Banana com Chocolate
- Bolo de agrião com calda de chocolate
- Bolo de banana e chocolate
- Sorvete com calda quente de banana e chocolate
- Bolo de cenoura com calda de chocolate
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
