Receita de Bolo de banana da vovó
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 8 bananas d'água bem madura e grande
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
1. Bater no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar.
2. Depois de bater bem, despejar tudo numa tigela e acrescentar a farinha de rosca e o fermento, e misturar bem (pode ser na mão mesmo, não há necessidade de batedeira).
3. Após misturar bem, colocar em uma fôrma untada com margarina e farinha de trigo e levar ao forno pré quecido em temperatura média.
4. Depois de assado (mais ou menos 40 minutos) ainda quente cobrir com açúcar e canela.
5. Depois é só servir e se deliciar com esse bolo que é muito gostoso.
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