Receita de Bolo de banana especial
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200 gramas de queijo minas curado ralado grosso
- 6 bananas nanicas amassadas com garfo
- 50 gramas de manteiga sem sal derretida
- açúcar e canela para polvilhar
- 4 ovos inteiros batidos
Modo de preparo
1. Numa tigela, misturar 6 bananas nanicas (amassadas com garfo), 200 gramas de queijo minas curado (ralado grosso), 50 gramas de manteiga sem sal (derretida), 1 xícara (chá) de açúcar e 4 ovos inteiros (já batidos) formando uma massa homogênea.
2. Transferir para uma fôrma untada e polvilhada.
3. Retirar do forno e polvilhar açúcar e canela.
4. Servir quente ou frio.
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