Receita de Bolo de canela
Categorias: Bolos, Nordestina
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ¾ xícaras (chá) de amido de milho
- 1 e ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) e passas sem caroço, polvilhadas com farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 claras batidas em neve arme com 1 pitada de sal
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- 1 pitada de raspas de limão
- 1 pitada de cravo, moído
- 4 gemas
Modo de preparo
1. Bater a manteiga, o açúcar, as gemas, o amido de milho e a farinha de trigo até ficar cremoso.
2. Adicionar os ingredientes restantes, alternando com o leite.
3. Por último, acrescentar, as claras em neve e as passas.
4. Despejar a massa em uma forma de buraco, untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Levar ao forno em fogo médio para assar por 35 minutos.
6. Desenformar e deixar esfriar.
7. Decorar a gosto.
Confira receitas similares
- Bolo de canela com cobertura
- Bolo de café e canela
- Bolo de canela e azeite
- Bolo de canela e baunilha
- Bolo de azeite e canela
- Bolo de milho com canela
- Bolo de banana com queijo e canela
- Bolo de canela com maçã
- Bolo de banana com açúcar e canela
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
