Receita de Bolo de carimã
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras de (chá) de carimã
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo com fermento
- 3 colheres de (sopa) de margarina
- 2 xícaras de (chá) de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
1. Bata o açúcar com a margarina, depois coloque os ovos um a um.
2. Acrescente o carimã e, por último, a farinha de trigo com fermento e o leite de coco.
3. Despeje a massa em forma untada.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
5. Sirva em pedaços.
6. Carimã e o produto obtido da raiz de mandioca após ter passado por um processo de fermentação e secagem natural.
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