Receita de Bolo de carne com queijo
Categorias: Bolos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 700 gramas de carne moída
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres sopa de manteiga
- ½ colher (chá) de orégano
- 1 xícara (café) de leite
- 50 gramas de mussarela ralada no ralador grosso
- 8 rodelas de tomate mussarela ralada para cobrir o bolo
- 2 pães molhados e espremidos
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes menos o tomate, e temperar com sal e a pimenta.
2. Colocar o copo no centro do recipiente e distribuir a carne em volta.
3. Levar ao forno em potência alta por 15 minutos.
4. Retirar do forno e cobrir com rodelas de tomate e mussarela ralada.
5. Levar ao forno por 2 minutos.
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