Receita de Bolo de carne moída ao forno
Categorias: Carnes, Bolos
Tempo de preparo: 1hr6min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de carne moída
- 6 colheres de (sopa) de amido de milho
- noz moscada e salsa picada à gosto
- 1 xícara de (chá) de purê de tomate
- 4 colheres de (sopa) de requeijão
- 3 tabletes de caldo de carne
- ½ xícara de (chá) de óleo
- 1 xícara de (chá) de água
- 1 cebola picadinha
Modo de preparo
1. Aqueça o óleo, doure a cebola, junte a carne e os tabletes de caldo de carne, deixando fritar bem.
2. Acrescente o purê de tomate e apure um pouco.
3. Adicione o amido de milho diluído na água e a noz moscada, mexendo sempre até engrossar.
4. Retire do fogo e misture a salsa.
5. Coloque em um refratário e cubra com o requeijão.
6. Asse em forno quente durante 10 minutos.
7. Sirva quente.
Rendimento:
1. 8 a 10 porções.
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