Receita de Bolo de castanha
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de (chá) de fermento em pó
- 500 gramas de castanhas
- 100 gramas de margarina
- 250 gramas açúcar
- 5 ovos
Modo de preparo
1. Cozinhe e passe as castanhas obtendo um purê.
2. Bata bem o açúcar com a manteiga e junte as gemas.
3. Acrescente o purê de castanhas, o fermento e, por fim as claras em neve.
4. Leve ao forno em forma untada com manteiga e farinha.
5. Retire o bolo quando estiver úmido.
6. Decore com passas, pinhões e castanhas à gosto.
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