Receita de Bolo de cenoura com bananas
Categorias: Bolos, Doces
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de oléo
- 3 bananas de sua preferência
- 3 cenouras grandes
- canela em pó
- 4 ovos
Cobertura de chocolate:
- 1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 e ½ de leite
Modo de preparo
Massa:
1. No liquidificador bater as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos.
2. Colocar a farinha e o fermento em uma tigela e adicionar o creme batido.
3. Depois de untar e enfarinhar a forma colocar a metade da massa do bolo cortar as bananas bem finas rodelas e colocar sobre a massa polvilhando com canela.
4. Em seguida, colocar a outra metade da massa.
5. Assar por 40 minutos.
Cobertura:
1. Colocar o leite o achocolatado, o açúcar e a margarina numa panela, levar ao fogo e deixar apurar por 20 minutos ou mais mexendo de vez em quando.
2. Colocar depois de morno por cima do bolo ainda quente.
Confira receitas similares
- Bolo diet de cenoura
- Bolo de laranja com cenoura
- Bolo Integral de Cenoura
- Bolo Amarelinho de Cenoura com Brigadeiro
- Bolo light de cenoura
- Bolo de cenoura com cobertura
- Bolo de cenoura com amêndoa
- Bolo de cenoura com brigadeiro
- Bolo de cenoura com chocolate light
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
