Receita de Bolo de chá-mate
Categorias: Bolos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de folhas de chá-mate
- 4 colheres (sopa) de óleo
- ½ colher (café) de noz-moscada
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
- 1 copo de iogurte desnatado
- margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Colocar em uma vasilha funda todos os ingredientes secos, misturar bem com uma colher e reservar.
2. Bater o ovo, o suco de laranja, o iogurte e o óleo.
3. Acrescentar os ingredientes secos e bater por mais 2 minutos.
4. Untar e enfarinhe uma forma retangular, despejar a massa e levar ao forno médio, preaquecido, para assar durante aproximadamente 30 minutos.
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