Receita de Bolo de chocolate com pimenta
Categorias: Bolos, Mineira
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ½ xícara de chocolate em pó
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 6 ovos
Recheio e cobertura:
- 1 colher (sopa) de molho de pimenta malagueta
- ½ xícara de castanha de caju triturada
- ¼ xícaras de licor de chocolate
- 1 xícara de creme de leite
- 400 gramas de chocolate ao leite picado
Modo de preparo
Massa:
1. Bater os 6 ovos e o açúcar por 15 minutos.
2. Misturar delicadamente a farinha de trigo e o chocolate em pó (peneirar os ingredientes antes).
3. Acrescentar a canela e depois a manteiga derretida.
4. Colocar em forma untada e assar em forno preaquecido por 25 minutos.
5. Reservar.
Recheio e cobertura:
1. Derreter o chocolate picado em banho-maria junto com o creme de leite.
2. Adicionar o licor de chocolate e o molho de pimenta.
3. Misturar tudo.
4. Cortar o bolo ao meio.
5. Colocar o recheio e acrescentar a castanha de caju.
6. Usar a mesma calda para a cobertura.
Confira receitas similares
- Bolo com Calda Quente de Vinho e Creme de Chocolate
- Bolo de beterraba com calda de chocolate
- Bolo com pedaços de chocolate ao leite
- Bolo de beterraba e chocolate
- Bolo com pingos de chocolate
- Bolo de morangos e chocolate light
- Bolo Festivo de Chocolate
- Bolo de cenoura com chocolate
- Bolo de cenoura com chocolate light
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
