Receita de Bolo de frango light
Categorias: Bolos, Light
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de peito de frango moído
- ½ xícara de (chá) de aveia ou um pouco mais, para dar liga
- 1 ovo inteiro
- 1 cebola pequena ralada
- ½ colher de (sopa) de óleo para untar a forma
- farinha de rosca para polvilhar
- 1 dente de alho
- salsa picada e outras ervas a seu gosto
- 1 cenoura ralada no ralo grosso
- ½ xícara de (chá) de agrião picado ou 1 xícara de (chá) de alface
- 1 tomate picado, sem sementes
- sal diet
- pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa forma para bolo inglês untada com o óleo e polilhada com a farinha.
2. Leve ao forno até que a carne esteja bem cozida e dourada por cima por aproximadamente 30 minutos.
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