Receita de Bolo de Fubá com Leite Condensado
Categorias: Bolos, Mineira
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de leite
- 200 gramas de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Bater na batedeira, a margarina com os ovos e o leite condensado, até obter um creme.
2. Juntar aos poucos o fubá, alternando com o leite.
3. Por último,misturar levemente (sem bater) a farinha de trigo peneirada com o fermento.
4. Despejar a massa em uma fôrma de orifício, untada com margarina e polvilhada com farinha.
5. Levar em forno moderado a 160ºC, preaquecido,até assar.
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