Receita de Bolo de maçã com calda de groselha
Categorias: Bolos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento (própria para bolos)
- 2 xícaras de adoçante de forno e fogão
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina diet
- 1 copo de groselha ou geléia diet
- 2 maçãs em rodelas finas
- 3 gemas
Modo de preparo
1. Misturar muito bem o adoçante, a margarina diet e as gemas, acrescentar depois o leite e a farinha.
2. Passar groselha ou geléia diet em uma forma de anel, forrar a forma com fatias de maçã, polvilhar com canela em pó, despejar a massa.
3. Levar a assar em forno de microondas em potência Alta, tampado por 8 minutos, ou em forno convencional, até que o bolo estiver assado (verificar com um palito).
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