Receita de Bolo de maçãs e aveia
Categorias: Bolos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de adoçante próprio para ir ao fogo e forno
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de aveia
- 2 xícaras (chá) de maçãs raladas, sem casca
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 gramas de margarina light
- 2 ovos
- 1 pitada de noz-moscada
Modo de preparo
1. Misturar a farinha de trigo, a aveia, o adoçante, as especiarias e o fermento em pó.
2. Bater a margarina com os ovos em uma batedeira.
3. Alternar o suco de laranja com os ingredientes secos que foram misturados e por último, adicionar as maçãs.
4. Colocar em uma assadeira média untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Assar em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos, ou até ficar firme.
6. Retirar e esperar amornar.
7. Cortar em 16 quadrados e embrulhar em filme plástico.
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