Receita de Bolo de milho com canela
Categorias: Bolos, Gaúcha
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de erva doce
- 1 xícara (chá) de leite (quente)
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de trigo
- 50 gramas de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Misturar 4 colheres de óleo e 4 colheres de açúcar com a canela, para polvilhar a forma (redonda).
2. Bater no liquidificador, os ovos, óleo e o açúcar (após batido acrescentar o leite quente) e depois acrescentar o restante dos ingredientes.
3. Fubá, trigo, coco, erva-doce, sal e o fermento em pó.
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