Receita de Bolo de milho fresquinho
Categorias: Bolos, Gaúcha
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 8 colheres de milharina
- 1 colher de fermento
- 1 lata de milho com água
- 1 pacote de coco ralado 100 gramas
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- ½ medida desta lata de óleo
- 2 latas e ½ de açúcar
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Bater no liquidificador o milho, os ovos, o coco ralado, o leite de coco e o óleo.
2. Juntar em uma vasilha a milharina, o açúcar e ofermento.
3. Untar uma forma redonda de óleo e açúcar, de preferência com cone no meio.
4. Forno preaquecido.
5. Desenformar somente depois de bem frio.
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