Receita de Bolo de milho gaúcho
Categorias: Bolos, Gaúcha
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- 1 xícarade farinha de milho
- 3 xícarasde farinha de trigo
- 1 xícarade leite de coco
- 1 xícarade leite morno
- 2 xícarasde açúcar
- 1 tablete de margarina
- coco ralado
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Bater as gemas com o açúcar e a margarina.
2. Misturar o leite morno.
3. Logo após, acrescentar as farinhas e o fermento.
4. Bater as claras em neve e misturar aos demais ingredientes.
5. Levar ao forno para assar.
6. Verificar com uma faca se esta sai seca.
7. Ou espere dourar.
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