Receita de Bolo de morangos e chocolate light
Categorias: Bolos, Light
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara de (chá) de morangos amassados
- ½ xícara de (chá) de adoçante em pó
- 2 xícaras de (chá) rasas de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Recheio:
- 1 caixinha de creme de leite light
- 100 gramas de chocolate meio amargo light
- 2 xícaras de (chá) de morangos
Modo de preparo
1. Bata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante.
2. Amasse os morangos e alterne na massa com a farinha de trigo.
3. Adicione o fermento e coloque em uma forma redonda média untada e polvilhada com farinha de trigo.
4. Asse em forno médio (180ºc), por cerca de 30 minutos.
5. Derreta o creme de leite com o chocolate e cubra o bolo.
6. Enfeite com os morangos e sirva.
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