Receita de Bolo diet de fubá com castanha de caju
Categorias: Bolos, Diet
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3/4 de xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite desnatado
- 5 colheres de (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo batido
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 70 gotas de adoçante
- 1 colher de (chá) de ervadoce
- ¼ xícara de castanha de caju torrada para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes secos, adicione os restantes, exceto a castanha de caju e misture bem.
2. Coloque em uma forma de pudim de 20 cm untada e leve ao forno quente por uns 20 minutos.
3. Desenforme sobre uma grade e deixe esfriar.
4. Polvilhe com castanha de caju moída e enfeite em cima com 4 castanhas inteiras.
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