Receita de Bolo integral de banana
Categorias: Bolos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 bananas nanica cortadas em rodelas
- 4 ovos inteiros
- ½ xícara de (chá) de óleo de canola
- ½ xícara de leite desnatado
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara de (chá) de aveia
- 2 xícaras de chá não muito cheias, de açúcar mascavo.
- canela para salpicar
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.
2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.
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