Receita de Bolo Integral de Chocolate
Categorias: Bolos
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina peneirada (com o fermento)
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado quente
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de óleo de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar light
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Aquecer o forno em temperatura média; untar bem a forma (redonda, de buraco no meio) com margarina; bater as claras em neve; acrescentar as gemas e bater mais um pouco; acrescentar o açúcar e bater mais por uns 5 minutos; colocar o óleo batendo; acrescentar o chocolate e bater por mais alguns minutos; desligar a batedeira e colocar a farinha misturada com o fermento, mexer sem bater; adicionar o leite quente e misture; colocar na forma e levar ao forno por uns 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia seco.
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